こんばんは。秋鐘です（＾ω＾）ノ🔔
今日は海老名の焼き鳥屋さん『創玄』を紹介します。
駅の近くのイオンの入り口に屋台のようなお店を構えています。
食べられるようにテーブルが設置されていて、
ハイボールを飲みながら青空の下で焼き鳥食べると最高
お勧めはレバーです！
1本100円とリーズナブルな価格設定。
少し小ぶりなのが残念ですが味は絶品です！
フワフワで噛むとトロっと溶けるような食感
まるでフォワグラ
タレはアッサリですが臭みが無いので何本でも食べられます
注文してから焼くので待ち時間が少々あります。
そして創玄一推しらしい『つくね』もお勧め！
見た目はまるでタコ焼きです
口に入れると、、、
まるでタコ焼きのようなフワトロ食感www
ナンコツを混ぜてコリコリ食感を出そうとするお店は多いですが、
創玄さんはお豆腐を混ぜてトロフワ食感に仕立てています。
こんなつくねは食べたことがありません
価格は1本150円とお高いですが、ボリュームがあるので満足感は満たされます
他の串も美味しいけど、まぁ普通って感じでした。
ハイボール、レバー2本、ナンコツ2本、つくね1本で900円がお勧め！
是非お試し下さい！
毎日焼き鳥を食べても飽きないSweet☆Home!
それでは次回もお楽しみに〜
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