こんにちは。秋鐘です(^∇^)ノ🔔
料理好きな妻に「究極の料理とは何か?」と問えば「それは『塩おむすび』です」と答える。
そんな妻と横浜で発見したおにぎり屋さんについてご紹介します。
俵大名
お店の名は『俵大名』

横浜SOGOの地下に入ってました。何度かリピートしましたが店舗が地味なので発見が難しいです😅
一番のお勧めは筋子

筋子は好き嫌いあると思いますが、好きな人にはたまらない一品です!
たっぷり詰まっていて溢れそうになる筋子は、濃すぎず程よい塩加減で臭みが一切無く、筋がほとんど感じられ無いほどホロホロほぐれ、サッパリ爽やかな口当たりと後味です⚡️
その旨みが溶け出した汁が食べている内にお米全体に浸透し、汁だけで無限にお米を食べたくなります。まさに食べ切るのが勿体無い感覚に襲われ、妻は毎度葛藤しながら険しい顔で食べています😁
筋子大好きな妻には稲妻⚡️が走る衝撃だったようで何度もリピートしています。そこまで筋子好きで無い秋鐘も人生で一番美味しい筋子でした👍
二番目のお勧めは煮卵
さて、筋子が嫌いな人もいるかと思います。
安心して下さい🤗
煮卵も驚きの美味しさです‼️

見て下さい!このダイナミックな盛り付けを!
おにぎりに丸ごと1個卵が乗っています!
1口嚙るとさらに驚き‼️
トロロ〜ンと黄身が溢れてきそうなほどの絶妙な半熟加減⚡️
早くお米が食べたい!と喉の渇きに駆り立てられ、下から米にかぶりついた時の感動たるや🥺‼️
こればかりは是非ともご自身の身をもって体験して下さい🔔
お米が旨い
この感動を義母と分かち合おうとお土産に買って遊びに行きました。
流石は親子です。妻と同様に喜んでくれました👍
やはり煮卵のインパクトにやられたようですが、それより何より、おにぎりの最大のポテンシャルである『お米』に言及し始めました。
お米の1粒1粒がしっかり立っている。具が要らない程にお米が美味しい。
地味だが人気はあるらしい
行列はありませんが、必ず一定数お客が付いている印象です。特にOLさんを多く見かけます。
お弁当激戦区の横浜デパ地下
お気に入りのお店が見つかっても直ぐに入れ替わってしまいます😭
どうか俵大名が長く続きますように!!
毎日お気に入りのお店を探索し続けるSweet☆Home!それでは次回もお楽しみに〜🤗