こんばんわ。
辛いもの大好き秋鐘です(*´∀｀*)ノ🔔お久しぶり！
イオンで前々から気になってた香辛料
『Ohot粗挽きトウガラシ』
買ってみました！
タバスコ大好きで必ずストックしてますが、
タバスコの代わりになるんでしょうか？？
新しい刺激に好奇心を刺激されてついに買ってしまいました
琉偉さんお手製ペペロンチーノにON！
こ、これは旨い！！
そのまま味見すると酸っぱい感じがあってタバスコのようですが、
料理と混ざるとタバスコのような主張が全く無くなって料理と一体化します！
隠し味的に料理に深みが出るというのか、
存在感がないのに旨味とコクが引き立ったような感じです
ニンニクと生唐辛子を使っているということで、
ペペロンチーノとの相性が単純に抜群だっただけかもですが
しかし、生唐辛子ならではのなんとも言えない香りが楽しいです(*´ω`*)
ほのかに果実のような甘みと青臭さがあり、
本当になんとも言えない不思議な旨味を感じます
タバスコはタバスコで強い酸味が美味しかったりするんですが、
それとはまた違った美味しさでクセになります。
カレーにもバッチリでした👌
今度はラーメンに入れて食べてみたい！！
担々麺に使ったら絶対やみつきです
凄く辛くて汗が出てくるほどですが、
辛いもの好きな方は是非お試しを(≧∀≦)
毎日新しい刺激に飢えているSweetHome!
それでは次回もお楽しみに〜
■Amazon
富士 Ohot 粗挽きトウガラシチューブタイプ 60g×3本
