こんばんは！
しばらくぶりの秋鐘です＼(^o^)／
ちゃんと生きてますよ〜
涼しくなってきて、虫の音も心地良く、
すっかり秋ですね！
最近は琉偉さんと焼き芋にハマって、いろんな芋を焼いてみるのですが、
茨城産の紅はるかなんて、黄金色の蜜が溢れんばかりで美味しいです
しかし！
蜜が多い芋だと食べる時に手がベトベトになってしまい、不快感で美味しさ半減です
今日は当Sweet☆Homeが発明したナイフとフォークを使った
手を汚さない焼き芋の食べ方をご紹介致しますよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
①まずは固くて美味しくない先端を取り除きます
②真ん中にナイフで線を引きます
③適当なサイズに分けます。
④ ②で入れた線から皮を少しめくり、フォークの端に絡ませ、
そのままクルクル巻き取ります。
とっても簡単に綺麗なお芋ちゃんが現れました
もちろん皮ごと食べたい方もいると思いますが、
皮を取るとまるでスィートポテトのような食感
食器を洗う手間がかかりますが、
手を洗う手間と同じだと思えば٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
さて、焼き芋の作り方にも触れておきます。
我が家ではコイズミさんのコンベクショングリラーというグリルで焼いてます。
付属の小冊子に作り方が載ってましたので٩( ‘ω’ )و
このグリル、かなり使い勝手が良いようで琉偉さんの超お勧め商品です。
色や形もオシャレなので秋鐘も気に入ってます。
シシャモや焼き鳥、ナスにキノコにシシトウ、焼き物万歳＼(^o^)／
アクアパッツァやパエリアなんかも作ってもらいましたよ〜
次回の記事はコンベクショングリラー特集にしましょうかね。
それでは次回もお楽しみに〜
【送料無料】コイズミ KCG-1200/R レッド ザ・グリル・シェフ グルメナ [コンベクショングリラー]
